Mandolin 9,5 cm Benriner

En mandolin av högsta kvalitet som både skär och strimlar grönsaker med steglös inställning på det raka bladet, från 0,5 mm till 70 mm. Bladet är handslipat med förstklassig skärpa. Mandolinen levereras med tre utbytbara blad för strimling och julienne i tre grovlekar. Undertill finns ett glidskydd som underlättar användningen och mandolinen har en klack som gör att den går att lägga mot en skål för att de tunna skivorna ska hamna direkt i skålen. Fingerskydd medföljer och bör användas för din säkerhet. Mått: 37x13x5 cm.
Benriners mandoliner, med sina extremt vassa knivar och skärverktyg, är världskända för sin höga kvalité och sin mångsidighet. Benriner tillverkas i Japan av tålig, livsmedelklassad, BPA-fri plast. Bladen är handslipade i rostfritt stål av högsta japanska kvalitet och håller samma förstklassiga skärpa som japanska kockknivar. Benriner producerar mandoliner och grönsakssvarvar av hög kvalitet som håller skärpan extremt länge.
Det går att ställa glidbordet högre än bladet vilket skyddar både blad och fingrar under förvaring. Den är lätt att underhålla och går att ta isär för diskning, handdiskning rekommenderas.