Stek/Blinipanna 13 cm Ronneby Bruk

Din nya panna/gryta är redan behandlad med matolja för att du skall slippa en besvärlig instekning. Skölj bara med ljummet vatten och torka av. Använd diskmedel endast om du tillagat något med mycket stark smak. Efter användning av diskmedel skall pannan/grytan sköljas mycket väl, för att få bort alla rester av diskmedlet. Annars uppstår lätt en ”kletig” yta av upplöst instekning nästa gång den används. Torka pannan/grytan väl efteråt. Det görs enklast genom att ställa den på kokplattans eftervärme, eller i svag ugnsvärme, en stund.Använd inte gjutjärnskärlet till förvaring av mat. Det uppstår då lätt rost i kärlet, och maten kan bli missfärgad eller få en järnsmak.Låt locket ligga på glänt när pannan/grytan står i grytskåpet. Om ytan i pannan/grytan ser torr ut, smörjs den in med igen med matolja.